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D'AMARE - D'ASPORTO & DA GUSTARE

Questo progetto nasce dall'idea dei fratelli Cavallini, già noti per il ristorante di successo che gestiscono in Viale Bigioli a San Severino Marche. 
Durante l'inverno del 2019 avevano lanciato un panino di pesce, il Lobster Roll, il quale ha avuto un grandissimo successo.
Così nell'estate del 2020 hanno deciso di provare a lanciare una panineria gourmet che servisse specialità di pesce, fritture e fast food.

Il mio compito è stato quello di trovare sia un nome per la nuova attività sia studiare il logo, il menù e tutti i supporti su cui sarebbe stato stampato.
Trattandosi di un locale il cui punto forte è servire panini di pesce, sin da subito ho provato a giocare con la parola MARE. Nasce così la parole d'aMare, dal
significato bivalente, da mare e da amare, questo perchè la gente letteralmente impazziva per quei panini.
Il sottotitolo invece recita D'ASPORTO E DA GUSTARE, in quanto è possibile mangiare sia al tavolo che portare via il proprio pasto impacchettato e imbustato 
per bene. All'inizio si era pensato a qualche parola in inglese ma ho scelto di proposito sia nel nome che nel menù solo parole in italiano, questo per rimarcare
appunto l'appartenenza geografica del luogo e la tradizione.
La scelta del colore è venuta da sè, un bel blu scuro che ricordi le profondità del mare e come  sfondo un grigio delicato che ricordi alcuni inserti decorativi degli
interni del locale. Altro punto importante è stato quello di evitare di acquistare  carta, tovaglioli e packaging prestampati. Siamo ricorsi all'uso del timbro vecchia 
scuola, questo perchè ad ogni uso il risultato finale è diverso  in base alla pressione che si fa su di esso, facendo sì che sembrasse usurato, come gli oggetti 
lasciati in mare. 


 

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